chicken alfraido pasta

موضوع: chicken alfraido pasta الأحد أغسطس 08, 2010 12:47 pm

الاحتياجات لعمل المعكروونة .. 1- معكرونة الباستا او اي نوع من البيني او الاسبقتي او الاشكال 2- زيت 3- ماي 4- ملح اول شي انخلي المااي يفوور وانحط الزيت وعقب انحط المعكروونة وطبعا المكروونة بسرعة تستوي فانخليها اتفوور لين ما تسوي وطبعا انحط الملح .. الاحتياجات لعمل السوس : 1- كريم وب( يكوون سائل نفس الحليب ( مب الدريم وب ) 2- فصين ثوم ( مهروسين ) 3 -ربع زبدة 4- شوية ملح 5- شوية فلفل اسود انحط الزبدة وانخليها لين ما تسوي بالوون الذهبي وانتم انحركه وانحط عليه الكريم وب وبعدها الثوم وبعدها انشوووفه لين ما يستوي كثيف شوي انتم بعد انحركه وانحركه .. وعقبها انرش عليه شوية كلح وفلفل اسود وانحطع على جنب الاحتياجات لعمل الدجاج : ناخذ الدجااج الجاهز من الجمعية اللي على شكل ستيك وانقطعه على شكل اسلايسات يعني شرااائح طويلة ونغسله عدل وانرشه بالملح والفلفل الاسود وبعدها نقلي او نشويه ونقلي معاه مشرووم فرش وبروكلي انقلي او نشويه مع الديااي عشااان يعطي نكهة بعد ما خلصت المعكروونة نشخلها من الماي ..وبعدين انحط في الجدر اشوية زيت وانرد المعكروونة بدوون المااي طبعا وانحط عليها السوووس وانتم نقلب وانحط عليها خلطة الديااي ونخلص لين ما اتحسوون ان اندمجوا بس حطوو اشوية ديااي حق الزينة فووق الصحن وبعدها ا حطوا المعكروونة والخلطة كلها في صحن للتقديم وحطوا عليه خلطة الديااي بشكل حلو وقدموا وشوووفوا شو رااي اللي بياكلوونه .. واتمنى ان تعجبكم طريقتي .. بس اذا تسممتوا ميخصني,,, اتمصخر ... اتمنى ينال اعجابكم واذا جربتوا اتمنى اتردوون لي برااايكم .. تحياتي .. عنزة مندهشة

meeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeerci